Gratis fragt fra 1.499 kr.

Forlængede leveringstider. Læs mere her

Søg på vine, producenter osv.

Domaine Fontaine-Gagnard

Chassagne Montrachet 1. Cru - Clos St. Jean 2018

Tim Atkin  92
554,95 v/6 stk. (ved 1. stk. 599,95)
stk.
Andre årgange:
2018
2019

Clos St. Jean er både en større lieu dit, men også en afgrænset del af marken på blot 2 hektarer er opløftet til 1.er Cru. Over marken ses et stort kalkstensstenbrud, som giver et indblik i den unikke jordbund, som er uløseligt forbundet med Chassagne-Montrachets verdenskendte kvalitet.

Kalksten er en porøs jordtype, som giver en god drænering af regnvandet, så stokkene stresses til kun at bruge deres energi på at gro deres druer, fremfor at gro blade og lange grene. Samtidigt er kalkstene med til at styre vinene i en lettere og mere mineralsk retning, hvilket fungerer som et fantastisk modspil til Chardonnaydruens kendetegnene fedme og cremede tekstur.

I næsen mødes man af et væld af citrusfrugter, hvor særligt citron og pomelo presser sig på. Men i det øjeblik man får vinen ind over læberne, vækker man den sovende drage. Et udbrud af smagsnuancer udfolder sig, og et kraftfuldt og Chassagne-Montrachet-tro udtryk udfolder sig. Modne gule æbler, et strejf af bagekrydderier og en fornemmelse af appelsinskal og en cremet tekstur skyller ind over smagsløgene. Det er i den grad titlen som Premier Cru værdigt, og til mad er denne en fortrinlig ledsager.

Tim Atkin - 92

Årgang 2018
Vintype Hvidvin
Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine Fontaine-Gagnard
Alkoholprocent 13.5%
Indhold 75cl
Faktablad Hent faktablad
På lager - levering 1-2 hverdage

Alternative vine


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.