Det er især Cabernet Sauvignon, der danner base for vinene fra Boyd Cantenac. På deres 17 hektar jord skaber de vine, der har et tydeligt præg fra den veldrænede jordbund i hjertet af Margaux. Her er lunt og rødderne kan søge dybt i jorden, og med vinstokke, der gennemsnitligt er over 40 år gamle, er der masser af mulighed for at trække næring og smag fra undergrunden. Produktionsmetoderne er traditionelle for Margaux-området, og vinene har karakter, intensitet og masser af finesse.