Chateau Charmail 2012

Højt indhold af Merlot, for en venstrebreds Bordeaux.

Når en ny ejer overtager et vinslot, takker den tidligere ejer som regel pænt af og finder på noget andet at tage sig til. Sådan gik det imidlertid ikke på Château Charmail i Haut-Medoc. Slottet, der er klassificeret som cru bourgeois og har produceret vin siden 1700-tallet, blev i 2008 solgt til den nordfranske forretningsmand Bernard d’Halluin, som dermed realiserede sin drøm om at eje et vinslot i Bordeaux. Olivier Sèze havde drevet slottet professionelt siden 1982, og det blev han ved med, selv om han nu havde solgt til d’Halluin.

Det for en Medoc-vin høje indhold af merlot resulterer i en frugtig og noget blødere rødvin med klassiske Bordeaux-noter af solbær, kirsebær, lakrids, vanilje og tobak.

90/100
Falstaff Magazin
16/20
Decanter
På lager
Tilbud
234,95 pr. stk.
169,95
ved køb af 6 stk.
Spar 390,00 ved 6 stk.
-
+
Levering: 1-2 hverdage
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta

  • Med ny kapital i ryggen kunne Charmail udvikle sig og højne kvaliteten på vinene. 6 ha vinmarker, der tidligere havde hørt til slottet, blev købt tilbage, og nye produktionsfaciliteter blev taget i brug. Alt sammen under ledelse af Olivier Sèze, men sat i værk af Bernard d’Halluin.

    Ejendommen består i dag af 27 ha beplantet med lige dele cabernet sauvignon og merlot og resten petit verdot og cabernet franc. Vinstokkene er i gennemsnit 30 år gamle og dyrkes efter bæredygtige principper uden brug af industrielle sprøjtemidler. Druerne håndhøstes og vinificeres i temperaturregulerede ståltanke og efterfølgende i store fade. Det endelige blend består af ca. 50 pct. merlot, 30 pct. cabernet sauvignon og resten cabernet franc samt en beskeden mængde petit verdot. Vinen lagres i ca. 12 måneder på barriques.

  • 90/100
    Falstaff Magazin
    16/20
    Decanter
  • Årgang:
    2012
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Druer:
    Merlot
    Cabernet sauvignon
    Cabernet franc
    Petit verdot
    Alkoholprocent:
    13%
    Indhold:
    75 cl.