
Chateau Cos d'Estournel
Stramt og fuldt fokuseret udtryk fra Bordeaux-producent med kompromisløs tilgang til sin vinproduktion.
Chateau Cos d'Estournel er desværre udsolgt i øjeblikket.
- Om denne vin
- Anmeldelser
- Fakta
-
Man tror næsten, at man er havnet i Mellemøsten, når man stiger ud ved dette excentriske slot i Saint-Estéphe. Men det er ærkefransk - både geografisk og udtryksmæssigt. I denne 2018-årgang endda på den intellektuelle måde, for der er kælet for alle detaljerne for at gøre denne vin til noget helt særligt.
74% Cabernet Sauvignon og 23% Merlot udgør den absolutte hoveddel af blendet, der desuden er tilsat en smule Cabernet Franc og Petit Verdot. Sammen med en markant reduktion af mængden af nye egefade i lagringen, giver det en vin, der har et stramt fokus på at bringe sine særlige egenskaber i spil, uden at de skal fremelskes af alt for mange lag i smagen.
Det er stramt og energisk med en god portion krydderier og mørke bær i smagen. En helt særlig Bordeaux-oplevelse fra en helt særlig producent.
-
-
Vintype:Land:Område:Kommune:Producent:Indhold:75 cl.