Chateau Grand Mayne

Ædel og fyldig grand cru classé med nuancer af moden blomme, kirsebær og chokolade.

Chateau Grand Mayne er desværre udsolgt i øjeblikket. Skriv din e-mailadresse ind nedenfor og få besked så snart den er på lager igen.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • 21 ha beplantet med trefjerdedele merlot og resten fordelt på cabernet franc og cabernet sauvignon udgør vinmarkerne omkring dette grand cru classé-slot i smørhullet af Saint-Emilion. Vinstokkene er i gennemsnit 30 år gamle, mens selve slottet daterer sig helt tilbage til 1600-tallet. Dengang ejede familien Lavau 250 ha land, hvoraf de 62 ha var beplantet med vin.

    Skiftende ejere og diverse økonomiske transaktioner har medvirket til at skrumpe ejendommen, som i 1934 blev købt af Jean Nony. Slottet er stadig i familiens eje - nu dygtigt drevet af sønnesønnerne Jean-Antoine og Damien Nony i samarbejde med deres mor Marie-Françoise, som i 2015 knyttede Louis Mitjaville fra Roc de Cambes til slottet som konsulent. Det har i den grad haft en positiv indvirkning på vinen, der aldrig har været bedre.

    Manuel høst og streng selektering af druerne både i marken og i vineriet sikrer, at kun den bedste frugt indgår i vinen. Druerne vinificeres parcel for parcel i en kombination af træ- og ståltanke og herefter på egefade. Vinen lagres i 15-20 måneder i barriques, hvoraf 80-100 pct. er nye - afhængigt af årgangen. Det endelige blend udgøres af ca. 75 pct. merlot, 20 pct. cabernet franc og resten cabernet sauvignon.

    Det giver en fyldig og ædel rødvin med let jordede toner og nuancer af røde kirsebær, blommer, chokolade, tobak, mint og orangeskal.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.