2013 Château Latour

FORVENTET HJEMKOST: ULTIMO MAJ 2021.

Denne vin kræver formelt ingen introduktion, men vi tillader os at gøre det alligevel. Kun 5 slotte kan kalde sig Premier Cru inden for Bordeauxs Grand Cru Classé, og Château Latour er ét af dem. Det er et slot som har været et forbillede for topvin siden 1855, og med denne vin har de årgang efter årgang retfærdiggjort deres plads blandt verdenseliten.

2013 årgangen er sammensat af 95.2% Cabernet Sauvignon, 4.4% Merlot og 0.4% Petit Verdot. Den præsenterer sig med de klassiske noter af solbær, solbærblade, cigarkasse, lakrids og brombær. Årgangens kølige klima skinner igennem i en let og elegant struktur, og de 8 år i kælderen hos Château Latour har sikret bløde tanniner som giver struktur til vinen og modspil på paletten, uden at forstyrre.

Det smager som hvad det er: Én af verdens allerbedste vine.