Chateau Le Bon Pasteur

Moden, afbalanceret og saftig Pomerol fra lille producent på grænsen til St. Emilion

Chateau Le Bon Pasteur er desværre udsolgt i øjeblikket. Skriv din e-mailadresse ind nedenfor og få besked så snart den er på lager igen.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Lille Pomerol-producent med moden rødvin

    Chateau Le Bon Pasteur er en af de ganske små Pomerol-ejendomme med bare 7 hektar, der er lokaliseret på grænsen til St. Emilion. Her er det Merlot-druen, der fylder mest, men vinen består også af Cabernet Franc. Vingården holder høstudbyttet på et minimum, så druerne opnår den optimale modenhed, og det er først, når de har nået deres højdepunkt, at de håndhøstes. Herefter fermenteres de i ståltanke, inden de lagrer i 18-20 måneder på 80% nye egetræsfade. Det giver en meget afbalanceret vin med masser af frugt og saft, og de er allerede drikkeklar i en meget ung alder, men vil dog først nå deres højeste kvalitet efter 8-10 år i kælderen.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Indhold:
    75 cl.