Chateau Romanin Rosé 2016

Blødt, behageligt og biodynamisk. Chateau Romanin står ikke tilbage for de mange andre dygtige rosé-producenter i Provence og byder her på en vin med fin syre og sødmefulde noter af fersken og abrikos.

92/100
Ekstra Bladet
★★★★★
Ekstra Bladet
På lager
169,95 pr. stk.
154,95
ved køb af 12 stk.
Spar 180,00 ved 12 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Der bliver ikke gået på kompromis nogen steder i produktionen, når Chateau Romanin sammensætter denne rosé-vin. Udover at vinen er biodynamisk og således produceret efter helt særlige regler, så er den sammensat af 50% Grenache, 20% Mourvedre og 10% Counoise.

    Mens Grenache og Mourvedre er ganske velkendte druesorter, så er Counoise ikke en drue, vi støder på ret ofte. Den vokser primært i Rhone, og den er med til at gøre denne rosé-vin til en spicy og spændende størrelse med sine pebernoter og syre.

    Druerne høstes med håndkraft og vinificeres i temperaturregulerede ståltanke, og vinen lagres herefter i nogle måneder ”sur lie” (på resterne af drueskaller, frugtkød, kerner og gær) - ligeledes på stål.

    Det giver en ekspressiv, blød og behagelig rosé med en delikat syre og frugtige aromaer af citrus, fersken, abrikos og ribs samt en antydning af honningsødme.

  • 92/100
    Ekstra Bladet
    ★★★★★
    Ekstra Bladet
  • Årgang:
    2016
    Vintype:
    Land:
    Frankrig
    Område:
    Produktionsmetode:
    Producent:
    Alkoholprocent:
    12.5%
    Indhold:
    75 cl.