Chateau Smith Haut Lafitte Rouge

Blød og fyldig rødvin med noter af mørke bær, modne figner og læder.

Chateau Smith Haut Lafitte Rouge er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Druerne til denne rødvin dyrkes økologisk, og man er så småt begyndt at inkorporere visse biodynamiske teknikker også. Høsten foregår med håndkraft. Kun de bedste druer udvælges - først i marken og senere i kælderen, hvor optisk sortering ved hjælp af lyssensorer anvendes.

    Druerne, som er et blend af ca. 60 pct. cabernet sauvignon, 30 pct. merlot og resten cabernet franc og petit verdot, vinificeres i temperaturregulerede trætanke af varierende størrelse. Vinen lagres efterfølgende i 18 måneder ”sur lie” (på resterne af drueskaller, frugtkød og kerner) på franske egefade fremstillet af Smith Haut Lafittes egne bødkere. Ca. 60 pct. af fadene er nye.

    Resultatet er en blød og fyldig rødvin med tydelig grafit-karakter og generøse noter af blåbær, boysenbær modne figner, krydderier og læder.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Indhold:
    75 cl.