Burgundisk Châteauneuf-du-Pape på vin fra pre-phylloxera stokke.
"Côtes Capelan" er juvelen i La Ferme du Mont. Vinen har vundet adskellige priser med blandt 2010-årgangen som scorede hele 98 point hos vinguruen Robert Parker! Vinen er den klassiske Châteauneuf-konstellation med hoveddruen Grenache, bakket op af Mourvèdre og Syrah. "Côtes Capelan" har tilbragt 18 måneder på 70% betontanke og kun 30% i små egefade for at fremme frugten i vinen. Som ung er vinen smigerende og saftig med en høj "drikke-faktor" Men har man tålmodigheden til at lade vinen ligge i 6-7 år eller mere, vil man få det fulde udbytte af vinens potentiale med alle de vidunderlige sekundære aromaer som læder, trøfler, violer og kaffe, som vinen gemmer på!
The Wine Cellar Inside - 95
Decanter - 95
Very darkly coloured, full-bodied and weighty on the palate with a deep-set acidity. Powerful, but there's depth and energy at its core that bodes well for future development. No excesses here, lean, direct and handles its oak with ease. Grown on a variety of soil types, fermented in concrete then matured 70% in new barriques, 30% in concrete.
| Årgang | 2019 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Frankrig |
| Område | Rhône |
| Producent | La Ferme du Mont |
| Alkoholprocent | 14.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 56304 |
