Dolcetto d'Alba 2017

Dolcetto-druen er måske ikke den mest prominente i Piemonte. Men i hænderne på Bruno Giacosa har druen fået en kvalitet og karakter af højeste kaliber. Ganske som med de øvrige vine fra Bruno Giacosa, emmer dette af klasse og højt niveau.

2016 2017
På lager
199,95 pr. stk.
184,95
ved køb af 6 stk.
Spar 90,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Der bliver aldrig gået på kompromis med kvaliteten hos Bruno Giacosa. Og hvis du bliver nysgerrig på at smage, hvor godt de druesorter, der ellers ikke er de mest fremtrædende i Piemonte, kan smage, så skal du smage dem herfra.

    Det gælder for eksempel for Dolcetto-druen. Navnet betyder egentlig, at druen er 'sød og lille', men det skal man ikke lade sig narre af. For her er tale om en let, frisk og formidabelt tør rødvin, der har en god mængde fine tanniner og som samtidig er flot og balanceret i sin meget diskrete syre.

    Dolcetto er den eneste druesort, der indgår i denne vin, og druerne kommer fra marker omkring byerne Neive, Neviglie, Treiso og Alba. Her har Bruno Giacosa i årevis arbejdet sammen med nogle af områdernes bedste vinbønder, der har fuldstændig styr på, hvordan en Dolcetto skal behandles frem til den som en af de tidligste druesorter i Piemonte er klar til høst. Vinfikationen sker i temperaturregulerede ståltanke, og vinen lagres efterfølgende i 7 måneder - ligeledes på stål.

    Du finder fine noter og nuancer af mørke kirsebær, jordbær og solbær, og de munder i en behersket bitterhed, som er helt igennem karakteristisk for netop denne druesort.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Årgang:
    2017
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Druer:
    Dolcetto
    Alkoholprocent:
    14%
    Indhold:
    75 cl.