Dolcetto d'Alba 2017

Bruno Giacosa opbyggede igennem sin lange karriere et stærkt forhold til områdets bedste vinbønder. Det gælder også for denne Dolcetto, som er sammenstukket af druer fra marker omkring kommunerne Neive, Neviglie, Treiso og Alba, hvor frugten er af en kvalitet, som Giacosa vil lægge navn til.

I dag er det Brunos datter Bruna, som står for vinene, og det sker helt i faderens billede med terroir og druesort i fokus. Vinen gæres og lagres på ståltank for at bevare Dolcetto-druens lette og elegante udtryk og fastholde en blid tannin-fornemmelse, samt en behagelig, forfriskende syre.

Allerede fra man stikker næsen i glasset på denne Giacosas "mindste vin," fornemmer man det store håndværk. Smagsnoterne præsenterer sig som perler på en snor i denne relativt stort anlagte Dolcetto, som viser noter af kirsebær, brombær, tobaksblade og violer i et dybt udtryk, der bliver hængende længe nok til at vidne om en mostkoncentration, man bør have respekt for. Det er decideret behageligt at drikke, og vi anbefaler på det kraftigste at have denne flaske på lager, når vintørsten spontant melder sig, fordi her får man den slukket på behagelig og klassefyldt manér.

90/100
Wine Spectator
På lager
199,95 pr. stk.
184,95
ved køb af 6 stk.
Spar 90,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Der bliver aldrig gået på kompromis med kvaliteten hos Bruno Giacosa. Og hvis du bliver nysgerrig på at smage, hvor godt de druesorter, der ellers ikke er de mest fremtrædende i Piemonte, kan smage, så skal du smage dem herfra.

    Det gælder for eksempel for Dolcetto-druen. Navnet betyder egentlig, at druen er 'sød og lille', men det skal man ikke lade sig narre af. For her er tale om en let, frisk og formidabelt tør rødvin, der har en god mængde fine tanniner og som samtidig er flot og balanceret i sin meget diskrete syre.

    Dolcetto er den eneste druesort, der indgår i denne vin, og druerne kommer fra marker omkring byerne Neive, Neviglie, Treiso og Alba. Her har Bruno Giacosa i årevis arbejdet sammen med nogle af områdernes bedste vinbønder, der har fuldstændig styr på, hvordan en Dolcetto skal behandles frem til den som en af de tidligste druesorter i Piemonte er klar til høst. Vinfikationen sker i temperaturregulerede ståltanke, og vinen lagres efterfølgende i 7 måneder - ligeledes på stål.

  • 90/100
    Wine Spectator
    Ripe and exotic, this red exudes blackberry, boysenberry, violet and mineral flavors. Solidly built, with a strong grip on the lingering aftertaste. Drink now through 2024.
  • Årgang:
    2017
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Druer:
    Dolcetto
    Alkoholprocent:
    14%
    Indhold:
    75 cl.