Dolcetto d'Alba - Falletto

Dolcetto d'Alba - Falletto er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba
    Denne særlige Dolcetto stammer fra en af Giacosa's egne Vinmarker i Serralunga, hvor den er modnet 100 procent i temperaturstyrede ståltanke. Vinen er langt mere tæt, struktureret og imponerende lagringsværdig end langt de fleste Dolcetto vine i Piemonte. Det er en fornøjelse at se denne lidt mindre kendte, men klassiske drue fra Piemonte i hænderne på en af Italiens absolut bedste producenter!

    Farven er smuk violet med næsten sort kerne. I næsen er vinen spækket med saftige og frodige røde og mørke bær; kirsebær, blommer, boysenbær og blåbær flettes sammen i en vidunderlig harmoni. Med mere luft kommer der også friskhakkede krydderurter, sort peber, cypressaft og violer. Smagen er både fyldig og blød med en fin underliggende tannin som understøtter og balancere vinen til perfektion. Vinen er dybt betagende som ung men kan udvikle sig i fem år eller mere og vil kun blive mere kompleks.

    Vinen er mørk og fyldt med tæt frugt. Prøv den til en legeret lammegryde med bønner, ærter og svampe.

    Land: Italien
    Distrikt: Piemonte
    Modning: Ståltank
    Druer: 100% Dolcetto
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.