Ernie Els - Big Easy Red 2016

En mosaik af druesorter, som i deres helhed bliver deres eget lille kunstværk.

Big Easy er lidt af et kludetæppe af druesorter, men strikket rigtigt flot sammen. Hele 6 forskellige druesorter er der anvendt, hvoraf den ene af dem er grøn. Viognier og rødvin er dog ikke noget fremmed blandingsforhold. I Nordrhône, i Côte Rotie, har man historisk set også blandet lige Viognier sammen med sin Syrah. Det medvirker, at der trækkes endnu mere farve ud af de blå druer, så vinen bliver endnu mørkere og tæt!

18/20
Vinguide
★★★★★★
Den Korte Avis
★★★★★
Smagpåvin.dk
På lager
Tilbud
164,95 pr. stk.
115,00
ved køb af 6 stk.
Spar 299,70 ved 6 stk.
-
+
Der optjenes ikke bonus på denne vare
Levering: 1-2 hverdage
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Big Easy er lidt af et kludetæppe af druesorter, men strikket rigtigt flot sammen. Druerne kommer fra udvalgte marker i og omkring Stellenbosch. I vinen indgår både shiraz (60 pct.) og cabernet sauvignon (20 pct.) - og de resterende 20 pct. fordelt på grenache, cinsault, mourvèdre og viognier. Druerne høstes med håndkraft, selekteres omhyggeligt og vinificeres separat i temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen lagres i ca. 12 måneder i en kombination af franske og amerikanske 300 liters egefade.

    Let fyldig, blød og nem at drikke. Lækre noter af blomme, syltede kirsebær, chokolade og salvie tilført et forfriskende strejf af hvid peber.
  • 18/20
    Vinguide
    ★★★★★★
    Den Korte Avis
    ★★★★★
    Smagpåvin.dk
  • Årgang:
    2016
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Nydes bedst:
    2020-2023
    Druer:
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.