Ernie Els - Proprietor's Blend

Fyldig og elegant med flot struktur og en overflod af sødmefuld mørk frugt og krydderier.

Ernie Els - Proprietor's Blend er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Proprietor’s Blend er primært lavet på Bordeaux-druer - dog iblandet en femtedel shiraz som ekstra krydderi på vinen. Druerne kommer fra marker blot 15 kilometer fra kysten i Stellenbosch. Høsten foregår manuelt med streng selektering af druerne og efterfølgende vinificering i temperaturregulerede ståltanke. Hver druesort modnes separat i 18 måneder i en kombination af franske og amerikanske 300 liters egefade, hvoraf halvdelen er nye.

    Et fyldigt og balanceret blend af 60 pct. cabernet sauvignon, 20 pct. shiraz og resten fordelt på merlot, malbec, petit verdot og cabernte franc. Vinen har flot struktur og elegance med gavmilde noter af indkogte brombær og blåbær, sødmefulde kirsebær, tørrede provencekrydderier og et strejf af mint, sort peber og nellike.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.