Albariño er druesorten som bliver til nogle af Spaniens allerbedste hvidvine. Det kommer fra området Rias Baixas (hint: x udtales som "ch" på spansk). Et område som ligger ud til kysten, hvorfor fisk, skaldyr og havudsigt er en del af dagligdagen. Det har formet Albariño-vinene gennem generationer, og de gør sig derfor formidabelt til en eftermiddag i solen, eller en tallerken med alt godt fra havet. Smagsmæssigt spilles der på sommervenlige indryk som kvæde, grønne æbler og hyldeblomst.
Fillaboa, som betyder "god datter" på Galicisk, tilhører eliten af producenter i Rias Baixas i Galicien. Vingårdens marker er udelukkende beplantet med den berømte Albariño drue, hvor betingelserne i denne atlantiske region er helt ideelle. Samtidig mestrer Fillaboa vindyrkningens kunst til perfektion, ligesom det fantastiske frugtudtryk i vinen er i højsædet, di den bevidst udelukkende lagres på ståltanke og ikke egefade. Det sikrer en "ren" og flot vin, der fremstår knivskarp.
DinVinGuide - 91
Fyldig og yderst velbalanceret vin med masser af gule æbler, blomster og citrusnoter. Masser af intensitet i smagen og en fin lang afslutning.
Årgang | 2021 |
Vintype | Hvidvin |
Land | Spanien |
Område | Galicia |
Producent | Bodegas Fillaboa |
Alkoholprocent | 12% |
Indhold | 75cl |
Druer | Albarino |
Produktionsmetode | Konventionel |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 62952-QB |