Enestående og forførende Auslese fra den himmelske Graacher Himmelreich mark. Et sandt mesterværk fra Mosel.
For mange er netop Mosel epicenteret for de største Riesling-vine i verden, og blandt de absolutte sværvægtere i denne berømte og eftertragtede vinregion finder man Joh. Jos. Prüm.
Og det bliver da heller ikke meget større end her, med deres Auslese Goldkapsel fra den berømte Graacher Himmelreich-mark. "Goldkapsel" betegnelsen reserveres nemlig kun til de vine, som huset vuderer at besidde den allerhøjeste kaliber. Og det er bestemt tilfældet her.
Vinen er smukt gylden, med vidunderlige aromaer af modne pærer, passionsfrugt, grapefrugt, honning, sødlig melon og banan. Vinen fremstår enormt koncentreret, kompleks og dyb, og der hersker ingen tvivl om den enorme kvalitet i glasset allerede fra første tør. Det er samtidig en vin, der snildt vil kunne udvikle sig yderligere mange år endnu.
Robert Parker - 96
The 2012 Graacher Himmelreich Riesling Auslese Gold Capsule (AP #16 13) reveals a concentrated bouquet of highly delicate Riesling berry aromas along with grapefruit flavors. Rich and concentrated, but with a lots of finesse, transparency and elegance on the palate, this noble sweet Auslese is fresh, delicate and very stimulating.
Wine Spectator - 94
A rich, savory style, with well-defined celery salt accents to the crunchy apple, ripe citrus and smoked almond flavors. Elegant midpalate, with a saline snap and some smoky notes that fill the layered and creamy finish. Drink now through 2042.
| Årgang | 2012 |
| Vintype | Hvidvin |
| Land | Tyskland |
| Område | Mosel |
| Producent | Joh. Jos. Prüm |
| Alkoholprocent | 7.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Riesling |
| Produktionsmetode | Konventionel |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 64242 |
Vinglas