Il Ghizzano - Toscana IGT 2019

Il Ghizzano fremstilles af Sangiovese fra to enkeltmarker, Santa Maria og Il Monte. Med “Il Ghizzano Rosso” ønsker man at give vinelskere på restauranter, vinbarer og hjemme i stuerne en rødvin, der er let at holde af, og som præsenterer Sangiovese-druen så ærligt og oprigtigt, som muligt. Man sikrer et terroir-tro udtryk ved at spontangære druerne i åbne trækar, så vinen på ingen måde påvirkes af udefrakommende faktorer. 

Der tilsættes 5% Merlot til vinen, for at give den et ekstra skud farve, og sikre sig at vinens umiddelbare og knuselskelige frugtudtryk når helt i mål. Det er vin, som dufter af alt det, man forventer fra en Sangiovese-vin. Man mødes i næsen af en umiskendelig fornemmelse af friskplukkede kirsebær, suppleret af andre røde bær i periferien. En terroir-båret fornemmelse af skovbund og et strejf af citrus fuldender det smukke smagsbillede.