2017 Il Ghizzano - Toscana IGT

.

Fra vingårdens to marker “Santa Maria” og “Il Monte” høstes Sangiovese-druerne til denne entry-level vin. Med “Il Ghizzano Rosso” ønsker man at give vinelskere på restauranter, vinbarer og hjemme i stuerne en rødvin, der er let at elske, og som præsenterer Sangiovese-druen så ærligt og oprigtigt som muligt. Man sikrer et terroir-tro udtryk, ved at spontangære druerne i åbne trækar, så vinen på ingen måde påvirkes af udefrakommende faktorer. 

Der tilsættes 5% Merlot til vinen, for at give den et ekstra skud farve, og sikre sig at vinens umiddelbare og let elskelige frugtudtryk når helt i mål. Det er vin, som dufter af alt det, man forventer fra en Sangiovese-vin. Man mødes i næsen af en umiskendelig fornemmelse af friskplukkede kirsebær, suppleret af andre røde bær i periferien. En terroir-båret fornemmelse af skovbund og et strejf af citrus fuldender det fabelagtige smagsbillede.