Insoglio del Cinghiale

"I find the style of Tenuta di Biserno's wines already to be a fascinating combination of Ornellaia's and Sassicaia's, emphasizing the generosity of the former and the firmness and backbone of the latter.”
James Suckling

Igen imponerer Antinori-brødrene med deres supertoscaner Insoglio del Cinghiale. Vinen er dyrket i Bibbona, som er nabo til Bolgheri. Baseret på lige dele Syrah, Merlot og Cabernet Franc med et lille skvæt Cabernet Sauvignon og Petit Verdot rammer vinen nok engang bullseye i sin kategori, og er igen i år et absolut best-buy. I næsen tager vinen dig straks tilbage til det toscanske landskab med strejf af kirsebær, blåbær, balsamico og toscanske krydderurter. I munden er vinen frisk og elegant i sin mørkerøde frugt med velsmurte tanniner og en balanceret syre, der gør den alsidig til både varme middagsretter, antipasti og modne oste.

Insoglio del Cinghiale er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta