Julegalla på Strandmøllekroen

Theis Vine

I samarbejde med Strandmøllekroen og Annette Von Einem har vi fornøjelsen af at byde velkommen til en aften i julens tegn på Strandmøllekroen lørdag den 23. november kl. 18.00.

Se programmet nedenfor.

På lager
799,00
pr. stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Aftenens program

    Velkomst:

    Køkkenchefens julesirup med kolde bobler

    1. Servering

    Røget kammusling – purløgscreme – malt /Østers - grillet citron

    Torske brandade – ristet sesam – citronolie / Sprød bacon med mørk chokolade – yuzu & fermenteret peberemulsion

    Riesling 2018 – Weingut Wittmann – Rheinhessen Tyskland

    2. servering

    Krondyrtatar – jomfruhummertatar – ørredrogn – marksvampe – ribs – dildolie

    Logis de la Giraudiere 2016 – Domaine des Baumard – Anjou - Frankrig

    Bourgogne Rouge 2017 – Domaine Georges Glantenay – Frankrig

    3. Servering

    Helstegt landand – beder – kål – sprød and – brombærsauce

    Bandol 2016 – Domaine Tempier – Bandol - Frankrig

    Hill Top Shiraz 2016 – Clonakilla Vineyards – Australien

    4. Servering

    ”Ris ala mande” - ristede mandler - kirsebærsorbet – kirsebærglace – jernurtstøv

    Banyuls 2007 – Domaine Baillaury - Frankrig

    Samt eksklusive mandelgaver.

    Dresscode: Kjole, jakke & slips

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Smagning
    Producent:
    Theis Vine
    Alkoholprocent:
    0%
    Indhold:
    0 cl.