La 50/50 2018

La 50/50 er en vin som er skabt ud fra den dogme, som ægteparret Anne Gros & Jean-Paul Tollot har grundlagt deres vingård på. De deles om alt, erfaringer, viden, opgaver, udfordringer og succeser. Det kan være udfordrende at drive en vingårde i begge ender af Frankrig, og derfor var det vigtigt at de fra starten skulle dele opgaven ligeligt.

Samarbejdet har dog været en kæmpe succes, og vinene opnår præcis det niveau man kunne håbe på, når 2 af Bourgognes dygtigste hjerner slår pjalterne sammen. La 50/50 er det mirakuløse og umage match mellem burgundisk elegance og lækker solmoden Languedoc-stil.

Vinen her er sammenstukket af Grenache, Syrah og Carignan, og er både gæret og lagret på ståltanke. Det gør ægteparret for at bevare den skønne, friske frugt i vinen, og for at bevare den friske karakter. Her har de skabt en vin som skal være forfriskende at drikke, glas efter glas under hele middagen.

★★★★★
Ekstra Bladet
17.5/20
Oldenburgs vinguide
★★★★★
Jyllands-Posten
På lager
164,95 pr. stk.
149,95
ved køb af 12 stk.
Spar 180,00 ved 12 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Der er nok mange, der vil stille spørgsmålstegn ved, om man overhovedet kan overføre de bedste teknikker fra Bourgogne til det varme sydlige Frankrig. De fleste ville nok ryste hovedet, men Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot modbeviser dem og har med La 50/50 skabt en vin, der er noget nær den perfekte ledsager til den store grillaften.

    Drømmen om at prøve den næsten utopiske tanke af, blev vakt til live hos ægteparret Anne Gros og Jean-Paul Tollot, der med stor succes skaber flotte Bourgogne-vine. Da de undersøgte mulighederne, blev det et område i Languedoc-Rousillon, som de faldt for, og som blev omdrejningspunktet for deres nye eventyr. Et område med naturlig vildskab, der levede op til de forestillinger, de havde. Her kunne de prøve kræfter med nye druesorter, som aldrig ville begå sig i Bourgogne, og både franske toprestauranter, internationale kritikere og ægteparret selv giver rigtig flotte anmeldelser og vurderinger af vinene herfra.

    Den perfekte bøfvin

    Det er Grenache, Syrah og Carignan-stokke, der giver druerne til La 50/50, der først og fremmest smager af mørke frugter og afrundes flot med noter af frisk peber, lakrids og balancerede tanniner. Det gør vinen til den fødte bøfvin, for den giver både den frugtige fornemmelse, og alligevel de tanniner og krydderier, der skal til, for at spille op imod stegeskorpe, markant kød og masser af tilbehør.

    Hvis man skal udrette noget særligt, så skal man turde udfordre alle selvfølgeligheder. Det mod finder vi hos Anne Gros & Jean Paul Tollot, som har skabt en vin, der passer som sol på en skyfri himmel til sommerens lune grillaftener.

  • ★★★★★
    Ekstra Bladet
    17.5/20
    Oldenburgs vinguide
    ★★★★★
    Jyllands-Posten
    Stor saftighed og enkel drikkeglæde. Masser af glad fugt, modne bær, læskende stil. Bør drikkes kølig til frokost. Typisk for årgangen er den lige til at hælde i halsen, ingen grund til at gemme denne her for længe. 90 point.


  • Årgang:
    2018
    Vintype:
    Land:
    Kommune:
    Druer:
    Carignan
    Grenache
    Syrah
    Alkoholprocent:
    14.5%
    Indhold:
    75 cl.