Monsordo - Langhe Rosso

Monsordo - Langhe Rosso er desværre udsolgt i øjeblikket. Skriv din e-mailadresse ind nedenfor og få besked så snart den er på lager igen.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Ceretto Langhe Monsordo

    Monsordo startede som et projekt hvor Ceretto aftappede de tre druer Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah hver for sig. Men efter nogle år og en del eksperimentering, viste det sig at disse tre druer faktisk fungerede bedst sammen i én særlig Cuvée. Resultatet er en vin som adskiller sig radikalt fra alle andre rødvine fra Ceretto. Men sin mørke og intense stil leder den tankerne hen mod en intens supertoscaner med sin mørke bærfrugt og magtfulde stil. Vinen er et fantastisk eksempel på Ceretto’s kunnen og diversitet med Piemontes spændende og komplekse terroir! 

     

    Farven er dybt purpur med blodrød kerne. I næsen mødes man af mørke skovbær, brombær, modne blommer, frisk vanilje og let krydret tobak. Smagen overrasker med sin velafbalancerede stil som både byder på kraftfulde mørke skovbær samt gode frisk syre. Ceretto har forstået at udnytte den friske nerve i Cabernet sauvignon-druen så vinen ikke kapper over og bliver fad eller marmelade-agtig. I eftersmagen runder vinen flot af og tanninen fra både frugten of egefadet er flot balanceret.

     

    Denne atypiske og spændende blanding fra Ceretto skriger på et godt stykke dyrevildt. Prøv vinen til en rødvinsmarineret vildsvinekølle med rosmarin, hvidløg og blommer. Hertil sprødstegt polenta rørt med 50% Creme double.

     

    Land: Italien

    Region: Piemonte

    Modning: 14 måneder på franske egefade

    Druer: Cabernet Sauvignon, Syrah and Merlot
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Indhold:
    75 cl.