Mundus Bacillus Terra Malbec

Berømte Nicolas Catena Zapata står bag denne meget eftertragtede vin, der er opkaldt efter hans datter. For det er en vin med en elegance, der er tæt på at bringe samme stolthed til familien, som datteren Adrianna.

Mundus Bacillus Terra Malbec er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Det er berømte Nicolas Catena Zapata, der står bag denne vin, der holder det skyhøje niveau, han er berømt for, men som samtidig er en helt særlig og unik oplevelse. Der tappes kun ganske få flasker af dette mesterværk, og derfor er den svær at få fingrene i, men det er i den grad besværet værd.

    Vinen kommer fra den mark, der hedder Adrianna, og som er kendt som en af de absolut mest enestående i området. Derfor har Nicolas Catena opkaldt den efter sin datter, og med en meget høj beliggenhed i næsten 1500 meter over havet, er klimaet unikt til Malbec-produktion.

    Det er et helt særligt område af denne mark, som bliver brugt til de stokke, der giver druer til Mundus Baccillus Terrae-vinen, der har sit navn efter den organiske bakterie-udvikling, der lige netop i dette lillebitte områder er med til at gøre druerne endnu mere resistente og endnu bedre til at optage næring.

    Det kan smages i vinen, der har en imponerende balance, flotte tanniner, en rank mineralitet og et aldeles elegant udtryk.

  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Indhold:
    75 cl.