Pinot Noir - Bien Nacido - N Block 2018

Bien Nacido marken er én af Californiens mest berømte, og dens terroir er lige så unikt og varierende som det er årsagen til udsøgte vine.

Ejer og winemaker hos Tyler Winery, Justin Willet, har inddelt hans andel af Bien Nacido i 3 forskellige blokke. Det skyldes at de små forskellige i jordbund, mikroklima kan føre til tydelige forskelle i de færdige vine. I gode årgange, flasker han derfor blokke individuelt, som med denne N-blok cuvée.

N-blok er hans absolutte favoritter, og med den kølige indflydelse fra Stillehavet, kan han her skabe en utrolig let Pinot Noir-vin, som får kollegaerne fra Bourgogne til at nikke anerkendende.

I glasset mødes du af lyse og mørke skovbær som finder modspil i et krydret strejf af tobaksblade. Allerede nu er det en forrygende vin, men strukturen lover en lang og spændende udvikling i flasken.