2020 Ploussard - Plous´saperlipopette

Let, lys og læskende!

Ploussard er en lokal druesort i Jura, og giver meget lyse og virkeligt læskende rødvine. Det er de syrlige røde bær som ribs, tranebær og hindbær, der dominerer udtrykket. I denne vin har Domaine de la Borde benyttet 30% hele drueklaser til gæringen. Det giver den ellers silkebløde Ploussard lidt rygrad til at holde sammen på hele herligheden. Er du fan af andre lette druesorter så som Pinot Noir eller Gamay, så vil Ploussard helt sikkert også være noget for dig.