Pouilly Fuissé - Le Clos 2019

Denne monopol-vinmark har været i familien siden vingården blev grundlagt i 1862. Ved indgangen til marken, kan man den dag idag stadigvæk finde en sten med markens navn på, som blev sat af deres tip-oldefar Jacques Vincent. Château Fuissé forklarer selv, at Les Clos marken er den mest komplekse mark i hele Pouilly-Fuissé, og herfra får man de vine som med tid i flasken har det absolut største udviklingspotentiale. De er gået så langt som at identificere 3 markant forskellige terroirudtryk på den bare 2.7 ha store mark, som de vinificerer hver for sig, for så til sidst at blande den cuvée de mener indkapsler marken bedst.

Der er så meget intensitet i mosten, at de både gærer og lagrer vinen på egetræsfade, dog er kun 80% af fadene nye, så terroirets frugt og mineralitet får love at tage styrringen på smagsudtrykket.

Smagen er alt det man forventer af en fyldig Bourgogne fra varme egne, og meget mere til. Eftersmagen er lang, og lader dig afsøge alle afkroge af smagsbilledet, selv efter vinen er sunket.

91-94/100
Burghound
På lager
549,95 pr. stk.
499,95
ved køb af 6 stk.
Spar 300,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta