Pouilly Fuissé - Les Combettes 2019

Les Combettes er en af Château Fuissés monopol-marker, som ligger i den sydlige del af Fuissé-kommunen. Navnet betyder 'lille dal' på fransk, og er en henvisning til hvordan skråningerne i sin tid er opstået.

Undergrunden består af 80% kalksten, som giver en fantastisk drænering og en fremragende mineralitet til druerne. Det giver meget delikate og finessefyldte druer, som man er forsigtig med at give for kraftig fadlagring. Derfor gæres vinen udelukkende i egetræsfade som er 3-5 år gamle, for at undgå for megen indflydelse fra fadet, og derved bevares vinens elegante udtryk.

Elegancen fornemmes øjeblikkeligt når man smager på vinen. Det første som møder en på paletten er en duft af hvide blomster, en syrlig fornemmelse af citron - og så kommer den modne gule frugt. Perfekt afstemt, og fantastisk udført.

90-93/100
Burghound
På lager
419,95 pr. stk.
379,95
ved køb af 6 stk.
Spar 240,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • .

  • 90-93/100
    Burghound
    Outstanding. There is excellent focus and intensity to the racy and well-detailed flavors that flash a hint of bitter lemon character on the chiseled, focused and lingering finale. Lovely.
  • Årgang:
    2019
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Alkoholprocent:
    14%
    Indhold:
    75 cl.