Sherrydruen pedro ximénez i totalt nye klæder.
Terra De Cuques kan oversættes som ”Insekternes Jord” og tager sit navn fra områdets ildfluer. De er ekstremt følsomme over for kemisk forurening, og deres tilstedeværelse indikerer et sundt miljø i vinmarken.
Vinen er lavet på den klassiske grønne drue pedro ximénez, som man ellers forbinder med de søde sherry-vine i Andalusien. I Priorat laver Dominik Huber en intens, frisk hvidvin på druen. Ydermere iblandes lidt tidligt høstet moscatel de alejandría (muscat) for at opnå et mildt krydret element.
Wine Advocate - 93
Årgang | 2017 |
Vintype | Hvidvin |
Land | Spanien |
Område | Catalonia |
Producent | Terroir Al Limit |
Stil | Blød og rund |
Lejlighed | Hverdagsforkælelse |
Alkoholprocent | 13% |
Indhold | 75cl |
Smagsnoter | Pære, Appelsin, Honningmelon, Kardemomme, Honning |
Druer | Muscat, Pedro Ximénez |
Produktionsmetode | Konventionel |
Drikkes bedst | 2020-2023 |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 51504 |