{"product_id":"quintaluna-castilla-y-leon-magnum-ossian-vides-y-vinos","title":"Quintaluna Castilla y León Magnum","description":"\u003cp\u003eOssian Vides y Vinos er et joint venture mellem tre vin-ikoner; Javier Zachagnini (grundlægger af Aalto), Ismael Gozalo (Spaniens førende Verdejo-specialist) og Pierre Millemann (tidl. vinmager fra Romanée Conti). Ejendommen høster Verdejo-druer fra ekstremt gamle vinstokke - de ældste er over 200 år! De gamle vinstokke og det barske højlandsklima giver hvidvine med en overrumplende mineralsk kompleksitet, som tåler sammenligning med de bedste hvide Bourgogner. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFor mens resten af Europas vinbønder sendte skolebørn ud i markerne for at tisse på vinstokkene (det passer!) eller gravede skrubtudser ned i markerne (det passer også!) i et famlende forsøg på at redde deres levebrød, gik vinmarkerne ved byen Nieva fri for vinlusens hærgen i slutningen af 1800-tallet. Lusen kunne simpelthen ikke overleve i den magre jord og det barske spanske højlandsklima. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuintaluna laves på 100% Verdejo fra disse meget gamle vinstokke, og er modnet \u003cem\u003esur lie. \u003c\/em\u003eDen har en yderst kompleks bouquet af eksotisk frugt, mineraler og citrus. Lang mineralsk eftersmag. Fantastisk som aperitif eller som ledsager til tapas, fisk og skaldyr.\u003c\/p\u003e","brand":"Ossian Vides y Vinos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62782416224643,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/products\/quintaluna-castilla-y-leon-magnum-ossian-vides-y-vinos","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}