Roero Superiore - Mombeltramo 2007

Tætpakket Nebbiolo der kan skære igennem selv den vildeste fedtkant.

Superiore indikerer ekstra alkohol, Riserva indikerer ekstra lagring. Det her er en vin, som er født med mere af det hele. Det skyldes at druerne har haft helt sublime omstændigheder, og de har svulmet med saft og kraft, da de blev høstet. Det betyder at denne Nebbiolo-vin er klart mere hårdfør og bastant end dem du måske er vandt til, men som ledsager til et stykke mad med fedtkant, der bliver du lykkelig.

92/100
Falstaff Magazin
På lager
Tilbud
329,95 pr. stk.
259,95
ved køb af 6 stk.
Spar 420,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Den 1½ ha store Mombeltrano-mark nær byen Canale var den første, Damonte-familien investerede i. Her dyrkes udelukkende nebbiolo. Efter høsten vinificeres druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, og vinen lagres i 24 måneder i franske egefade fulgt af 12 måneder på flaske, inden den frigives.

    Resultatet er en riserva-vin, som i sine første år forekommer stram og utilnærmelig, men med tiden bliver mere blød og afrundet. En mørk, tæt og fyldig vin i den krydrede stil med svagt oxidative noter og indslag af lakrids, vilde bær, roser og røg.
  • 92/100
    Falstaff Magazin
  • Årgang:
    2007
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Producent:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    14%
    Indhold:
    75 cl.