Salia de Sandoval

Livlig og lækker intro-vin med Rhône-præg og herlig, moden frugt.

Salia de Sandoval er desværre udsolgt i øjeblikket.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Introduktionen til Finca Sandovals vine kunne meget vel være denne syrah/grenache-vin lavet med et skævt kig til nogle af de dygtigste producenter i det sydlige Rhône. Stiklingerne til syrah-druerne i Salia kommer endda fra en af Châteauneuf du Papes mest velanskrevne vingårde, Château de Beaucastel.

    Vinen, som er lavet på primært syrah og garnacha tintorea (alicante bouschet) samt en smule grenache, har lagret 11 måneder på henholdsvis franske og amerikanske egefade.

    Dyb lilla med en sort kerne og duft af røde kirsebær, roser og krydderier. Tæt og livlig i munden. Smagen har noter af modne kirsebær, søde hindbær og mørk chokolade og en afsluttende frisk syre. Kan drikkes helt ung - gerne til let krydrede retter med svinekød eller lam.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Område:
    Indhold:
    75 cl.