Sardon de Duero - Seleccion Especial 2015

Selección Especial betragtes af mange som en af de allerbedste vine i verden. Og der er altså også noget guddommeligt over denne signaturvin fra det gamle Santa María de Retuerta-kloster. For selvom der ikke står Ribera del Duero på flasken, så ligger klosteret så tæt på, at Ribera-bønderne har kunnet høre munkenes messesang i gamle dage. I dag er klosteret omdannet til et topmoderne vineri, og i løbet af de seneste 25 år har Abadia Retuerta indtaget en plads på toppen af adskillige prestigefulde lister. Det er rent, rankt, fyldigt og alligevel med en kølig og kompleks stil. Det er Duero-vin på et niveau, som mange i 'det rigtige' Ribera del Duero kun kan tillade sig at drømme om.

94/100
James Suckling
93/100
Wine Spectator
92/100
Ekstra Bladet
92/100
Robert Parker Wine Advocate
Se alle
På lager
Tilbud
279,95 pr. stk.
199,95
ved køb af 12 stk.
Spar 960,00 ved 12 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Det anerkendte amerikanske vinmagasin Wine Spectator har flere gange placeret Bodega Abadia Retuertas signaturvin Selección Especial højt på deres ranglister, og i 2005 tog vinen endda førstepladsen som verdens bedste rødvin ved International Wine Challenge i London.

    På den måde er det ikke bare en signaturvin, fordi vinhuset gerne vil kalde den sådan - det er en signaturvin med fed streg under. Den er produceret på druer fra vingårdens bedste marker, hvor vinstokkene har nået en alder på 25 år.

    Det er Tempranillo-druen, der er hovedbestanddel i blendet, hvor der dog også er tilføjet lidt Cabernet Sauvignon og Syrah. Og netop de druesorter har vinmageren Pascal Delbeck, der tidligere har arbejdet i Saint-Emilion, ualmindeligt godt styr på. Han kender de franske druesorters særlige behov, og han sørger derfor for, at de bidrager eminent til vinens samlede karakter.

    Når druerne er klar til at blive høstet, sker det ved håndkraft, og druerne udvælges meget nøje, inden de vinificeres i temperaturregulerede ståltanke. Herefter lagres vinen i en kombination og franske og amerikanske egefade i 12-13 måneder, alt efter hvordan den enkelte årgang arter sig.

    Selección Especial fremstår ren og rank med god fylde og kølig kirsebær- og blommefrugt understøttet af lakrids, kaffe og beherskede fadnoter.

  • 94/100
    James Suckling
    93/100
    Wine Spectator
    92/100
    Ekstra Bladet
    92/100
    Robert Parker Wine Advocate
    90/100
    Vinbladet
    18/20
    Oldenburgs Vinguide
    ★★★★★★
    Smagpåvin.dk
    ★★★★★
    Ekstra Bladet
    ★★★★★
    Vinavisen
  • Årgang:
    2015
    Vintype:
    Land:
    Spanien
    Område:
    Produktionsmetode:
    Kommune:
    Producent:
    Lagring:
    Ca. 12- 13 måneder
    Låg:
    Korkprop
    Alkoholprocent:
    14%
    Indhold:
    75 cl.