Savigny les Beaune Blanc 2016

Tropisk og blomstret Chardonnay med et strejf af smørret fedme.

Denne imponerende hvide Bourgogne fra Nicolas Potel og Domaine de Bellene er skabt på druer fra vinstokke, der i gennemsnit er 40 år gamle. Med en nøjagtig fadlagring opnår vinen en blomstret og tropisk stil med nuancer af bløde frugter og et strejf af krydderier. Savigny les Beaune Blanc er således endnu en understregning af, at Domaine de Bellene er et helt igennem fantastisk Bourgogne-hus.

★★★★★
Ekstra Bladet
På lager
Tilbud
279,95 pr. stk.
219,95
ved køb af 6 stk.
Spar 360,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERING: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Nicolas Potel er i en klasse for sig selv med sine fornemme Bourgogne-vine. Savigny les Beaune Blanc er fremstillet på ren Chardonnay, og druerne er dyrket på fire forskellige parceller, der er fordelt på 1,7 hektar i Savigny Les Beaune.

    Det er vinstokke med en god alder, der leverer druerne, for stokkene har i gennemsnit stået i 40 år på de sydøstvendte skråninger, der strækker sig ud i landskabet i 320 meters højde over havets overflade.

    Druerne høstes ved håndkraft og vinificeres i ståltanke. Herefter lagrer de i ca. 12 måneder i en kombination af egefade, der er henholdsvis 450 og 600 liter store. En tredjedel af fadene er nye, og det medvirker til den komplette og komplekse smag.

    Vinen er blomstret på en behagelig måde, og den er i god balance med sin fint definerede syre og tropiske noter af ananas og guava samt et strejf af krydderier.

  • ★★★★★
    Ekstra Bladet
  • Årgang:
    2016
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Producent:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    13%
    Indhold:
    75 cl.