Knastør sherry med delikate og elegante overraskelser
Palomino-druen er druen over dem alle, når det gælder tør sherry. Og her har Dios Baco håndteret den særlige drue med største omhyggelighed, og det giver en smagsoplevelse, der tilgodeser dig, der gerne vil have en sherry, der holder sig langt væk fra de sødmefulde tendenser.
I glasset er den strågul og gylden, og duften er frisk og fyldig. Der er en tør og næsten brysk stil over det sprøde udtryk i smagen, der afrundes med en flot og lang eftersmag, der lægger en fin og blød nuance ovenpå de salte og knasende fornemmelser af tør prikken på tungen.
Fino Buleria kan både gå som aperitif helt på egen hånd, men den klarer også gerne de lyse udgaver af tapas, hvor hvide fisk og skaldyr vil føle sig mere end veltilpas i selskab med denne flaske fra Dios Baco.
Wine Spectator - 90
Jyllands-Posten - 90
Vintype | Sherry |
Land | Spanien |
Område | Andalucia |
Producent | Bodegas Dios Baco |
Lejlighed | Godt selskab |
Alkoholprocent | 15% |
Indhold | 75cl |
Smagsnoter | Citron, Ristet brød, Hasselnødder, Gule æbler, Gær |
Druer | Palomino Fino |
Faktablad | Hent faktablad |
Varenr. | 23379 |