Sherry - Olorosso

Lettere sødmefuld med nuancer af tørret frugt, nødder og karamel.

Sherry - Olorosso er desværre udsolgt i øjeblikket. Skriv din e-mailadresse ind nedenfor og få besked så snart den er på lager igen.

  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Det spanske ord oloroso kan oversættes til ”duftende” og passer rigtig fint på denne sherrytype, som anses for at være den mest velduftende. Ja, faktisk er duften så forførende, at spanske kvinder før i tiden dryppede et par dråber på håndleddet for at virke mere tiltrækkende.

    Denne vintype laves udelukkende på druen palomino, som vinificeres efter solera-metoden under et lag af gærsvamp kaldet flor. Vinen består af flere årgange, som undervejs i lagringsprocessen efterfyldes på fadene, således at den indeholder vin fra både de yngste og de væsentligt ældre fade. Undervejs oxideres vinen, som med årene udvikler en dyb ravfarve.

    Dios Bacos oloroso lagres i 18 år og har et lettere sødmefuldt og nøddeagtigt udtryk med noter af tørret frugt, valnød, karamel og røget træ samt et strejf af appelsinskal.
  • Denne vin er endnu ikke blevet anmeldt.
  • Vintype:
    Land:
    Spanien
    Område:
    Kommune:
    Producent: