Torroxal - Albarino 2017
Det oser af solskin på terrassen og skaldyrsserveringer.
Rias Baixas, hvor vinen her stammer fra, er kystnært. Derfor fylder havets goder naturligvis en stor del, i den lokale diæt. Det fornemmer man også i vinene derfra, som naturligvis er udviklet i sammenspil med det lokale køkken. Så står menuen på skaldyr, så er det Albariño fra Rias Baxas som er et oplagt valg.
- Om denne vin
- Anmeldelser
- Fakta
-
Ren albariño-vin lavet på druer fra 25 år gamle vinstokke, der dyrkes på skråninger i 60-150 meters højde. Høsten foregår manuelt, hvorefter druerne sorteres omhyggeligt, afstilkes og vinificeres i temperaturstyrede ståltanke. Efter kortvarig lagring filtreres og aftappes vinen.
Det resulterer i en aromatisk og fyldig hvidvin med en livlig syre og nuancer af abrikos, pære og modne eksotiske frugter frisket op af et strejf af lime og citron. -
-
Årgang:2017Vintype:Land:Område:Kommune:Producent:Nydes bedst:2020-2023Druer:AlbarinoAlkoholprocent:12.5%Indhold:75 cl.