Ungeheuer Forst - Riesling Grosses Gewächs 2016

ØKOLOGISK

Knastør, ren og mineralsk Riesling fra en af de allerdygtigste producenter i Pfalz. Reichsrat von Buhl holder generelt en forrygende kvalitet, og vinene fra de fineste marker med anmærkningen 'Grosses Gewächs' er at sammenligne med de franske Grand Cru-marker. Det er tydeligt at smage på denne fabelagtige Riesling med noter af grønne æbler, urter og blodappelsin.

95/100
Jyllands Posten
94/100
James Suckling
★★★★★★
Jyllands Posten
93/100
Vinbladet
På lager
324,95 pr. stk.
299,95
ved køb af 6 stk.
Spar 150,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Reichsrat von Buhl er en af de absolut mest prominente producenter i Pfalz. Vinhuset råder over en række rigtig spændende marker, der giver druer af højeste klasse, og det er på Ungeheuer-marken, at druerne til denne vin dyrkes. Det er en mark, der har status af Grosses Gewächs (GG), hvilket er at sammenligne med de franske Grand Cru-marker, og von Buhl ejer 5,2 hektar af denne top-mark.

    Vinstokkene dyrkes økologisk på et underlag, der er præget af kalk og basalt. Riesling-druerne høstes manuelt i midten af oktober, hvorefter de vinificeres i temperaturregulerede ståltanke. 70 pct. af vinen lagres i neutrale 2400 liters egefade og resten på stål, inden vinen aftappes efter ca. 9 måneder.

    Det giver en Riesling, der holder et uhørt højt niveau med sin rene, komplekse og knastørre stil. Duft og smag giver noter af grønne æbler, blodappelsin, urter, nellike og kardemomme, og med sin høje mineralitet og markante syre er balancen helt i top.

  • 95/100
    Jyllands Posten
    94/100
    James Suckling
    ★★★★★★
    Jyllands Posten
    93/100
    Vinbladet
  • Årgang:
    2016
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Kommune:
    Produktionsmetode:
    Økologisk
    Druer:
    Alkoholprocent:
    13%
    Indhold:
    75 cl.