Toscansk mesterværk fra superårgangen 2016.
Grevinde Ginevra fra Tenuta di Ghizzano er ikke blot en elskelig og folkekær skikkelse. Hun går også forrest i den regionale udvikling af vin, og hendes signaturvin Veneroso fra Terre de Pisa er en banebrydende økologisk vin, der viser vejen for de øvrige producenter i området. Ginevra har her skabt et blend af Sangiovese og Cabernet Sauvignon, der både har noter af blomme, kirsebær, valnød og citrus. Smagen er saftig og kraftfuld - det er Toscana når det er bedst.
Veneroso er Tenuta di Ghizzanos signaturvin. En klassisk supertoscaner lavet på druer fra vingårdens marker i appellationen Terre di Pisa mellem Pisa og Firenze. Vinen blev første gang produceret i 1985. Siden er vinstokkene, der oprindeligt stammede tilbage fra 1970’erne, blevet omplantet af flere omgange, og markarealet er udvidet til nu at omfatte 20 ha.
De økologisk dyrkede druer høstes manuelt, sorteres omhyggeligt og fodtrampes, inden de vinificeres i store tanke af træ. Vinen lagres efterfølgende i 500 liters egefade i 16 måneder.
Dette blend af 70 pct. Sangiovese og 30 procent Cabernet Sauvignon udmønter sig i en let fyldig, krydret og saftig rødvin med nuancer af mørke blommer, bitre kirsebær, valnød, citrus og mint.
Vinous - 97
The 2016 Veneroso is one of the most elegant wines I have tasted from Ghizzano. Bright, effusive aromatics lift a core of red Sangiovese fruit, all framed by nervous tannins that give the wines its shape. Sweet tobacco, dried leaves, mint, cedar and incense develop later, adding further shades of nuance. The purity of the flavors is simply striking. Magnificent.
Jancis Robinson - 17.5
Healthy crimson. Sweet, ripe nose – obviously from a warmer terrain than the hills of Chianti Classico. Extremely flattering and velvety with the clear character of ripe Sangiovese. Pretty delicious! Everything in harmony. The texture of a luxurious Napa Cabernet and the tang, flavour and refreshment value of well-grown organic Sangiovese. Very persistent. Well done!
| Årgang | 2016 |
| Vintype | Rødvin |
| Land | Italien |
| Område | Toscana |
| Producent | Tenuta di Ghizzano |
| Alkoholprocent | 13.5% |
| Indhold | 75cl |
| Druer | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Produktionsmetode | Økologisk |
| Faktablad | Hent faktablad |
| Varenr. | 59374 |
