Gratis fragt fra 1.499 kr.

Forlængede leveringstider. Læs mere her

Søg på vine, producenter osv.

Domaine Y. Clerget

Volnay 1. Cru - Carelle Sous La Chapelle 2018

Burghound  90-92
Wine Advocate  91
Vinous  92
Jasper Morris  92
Udsolgt

Sydøst for Volnay by, for foden af det lokale kapel (som navnet angiver), finder man Premier Cru marken 'Carelle Sous La Chapelle'. Her er det Thibauld Clerget som går rundt imellem stokkene, og nusser om druerne. Han har for få årgange siden overtaget driften med vingården og markerne efter hans far.

Thibauld tilhører en ny generation af ambitiøse og unge winemakers i Bourgogne, som står klar til at videreføre Bourgognes berømmelse ind i dette årtusinde. Hans personlige præg på vinene er at han kan lide, at det smager af noget. Han formår at presse mostkoncentration og smag ind i sine vine, uden på noget tidspunkt at gå på kompromis med Volnays kendetegnene elegance og silkebløde tekstur.

I Glasset fremstår vinen til den mørke side, og på paletten mødes man af en blanding af skovbær og underskov.

Thibauld beskriver selv vinen med ordene:
"this Volnay takes us to unknown terroir: tense, chiseled, it gets straight to the point while remaining on the fruit."

Stokkene som er brugt til vinen, er 30 år gamle, og i kælderen har vinen ligget på egetræsfade hvoraf 30% er nye.

Burghound - 90-92

Wine Advocate - 91

Aromas of cassis, plums, burning embers, dark chocolate and toasty new oak introduce the 2018 Volnay 1er Cru Carelle Sous La Chapelle, a medium to full-bodied, supple and satiny wine, with a fleshy core of fruit, tangy acids and chalky structuring tannins that assert themselves on the finish.

Vinous - 92

Bottled at the end of March 2020, the 2018 Volnay En Carelle Sous La Chapelle 1er Cru offers fragrant red berry fruit with veins of blueberry on the nose that becomes increasingly floral with aeration. The palate is medium-bodied with chewy tannins on the entry. This has more dimension and grip than the 2019 though not the same degree of purity and elegance. Still, it will surely age with style, but you might have to wait 3-5 years.

Jasper Morris - 92

Årgang 2018
Vintype Rødvin
Land Frankrig
Område Bourgogne
Producent Domaine Y. Clerget
Alkoholprocent 13.5%
Indhold 75cl
Faktablad Hent faktablad

Alternative vine


Bekræft din alder

Denne hjemmeside indeholder produkter og varer der ikke er tilladt at sælge til personer under 18 år.
Bekræft venligst at du er fyldt 18 år.