{"product_id":"vouvray-demi-sec-le-mont-domaine-huet","title":"Vouvray Demi Sec Le Mont","description":"\u003cp\u003eI 1957 investerede Gaston Huet i den 8 ha store mark Le Mont på Vouvrays Première Côte - de bedst beliggende skråninger, hvor samtlige grand cru-parceller er samlet. Her dyrkes udelukkende chenin blanc - eller pineau blanc de la Loire, som de lokale kalder druen. Hovedparten af vinstokkene er mellem 30 og 50 år gamle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHøsten finder sted i det sene efterår. Naturligvis med håndkraft og med 2-3 gennemgange af vinrækkerne for at sikre, at druerne høstes ved optimal modenhed. Efter presning vinificeres halvdelen af mosten i ståltanke og den anden halvdel i en kombination af store og små egefade. Der anvendes udelukkende naturgær. Vinen lagres i 6 måneder, hvorefter den filtreres let og aftappes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne halvtørre udgave af Le Mont fremstår saftig, frisk og elegant med en vedholdende mineralsk tone og sødmefulde noter af tropisk frugt, fennikel og saltkaramel.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Huet","offers":[{"title":"1 \/ 2023","offer_id":57634374353283,"sku":"65001","price":479.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0049\/0432\/1058\/files\/56417-1773927769.png?v=1773928032","url":"https:\/\/www.theis-vine.dk\/products\/vouvray-demi-sec-le-mont-domaine-huet","provider":"Theis Vine","version":"1.0","type":"link"}