Wehlener Sonnenuhr - Spätlese 2016

Saftig, frisk og let med en afdæmpet sødme og noter af æble, pære, citrus og salt
95/100
James Suckling
På lager
359,95 pr. stk.
329,95
ved køb af 6 stk.
Spar 180,00 ved 6 stk.
-
+
LEVERINGSTID: 1-2 hverdage
FRAGT: Fri fragt ved
køb over 1.500,-
  • Om denne vin
  • Anmeldelser
  • Fakta
  • Prüm har en helt særlig tilknytning til den prægtige Wehlener Sonnenuhr-mark. 5 ha er i familiens eje, og marken har fået sit navn efter det solur, som Joducus Prüm lod opføre i 1842, så folkene, der arbejdede på terrasserne, kunne orientere sig tidsmæssigt. Marken har sine steder en hældning på 70 pct. De stejle skråninger er derfor svært fremkommelige. Til gengæld er den syd-sydvestvendte mark optimalt eksponeret mod solen og Moselfloden, og i samspil med unikke jordbundsforhold er der skabt et fantastisk terroir, som er grundlaget for de aromatiske, mineralske og flot strukturerede riesling-vine herfra.

    Druerne fra de gamle vinstokke høstes manuelt og vinificeres i temperaturregulerede ståltanke. Afhængigt af årgangen vinificeres undertiden en mindre mængde i ældre egefade. Ofte aftappes vinen noget senere end de fleste andre Mosel-vine og har i det hele taget bedst af at udvikle sig på flaske i nogle år.

    Denne spätlese fremstår saftig, frisk og floral med en imponerende lethed, en fin mineralitet, diskret sødme og indslag af citrus, æble, pære, ingefær og salt. En vin i total balance.
  • 95/100
    James Suckling
  • Årgang:
    2016
    Vintype:
    Land:
    Område:
    Produktionsmetode:
    Kommune:
    Producent:
    Druer:
    Alkoholprocent:
    0%
    Indhold:
    75 cl.