Finca Sandoval - Signo Bobal 2010

Bodegas Finca Sandoval
På Tilbud

Pris v. 6 styk Spar 600,00
269,95 169,95 DKK

Anmeldelser

Antonio Galloni 91 / 100
Stephen Tanzer 91 / 100
Guía Peñín 94 / 100
Wine Advocate 90 / 100

Om vinen

Den lokale bobal-drue løftes til helt nye højder i denne saftbombe af en vin fra Finca Sandoval. Druen er kendt for at give forholdsvis lette vine med kort eftersmag og lav alkohol, men her er der tale om druer fra næsten 80 år gamle stokke med langt større koncentration. Kun de allermest modne druer er udvalgt til denne cuvée, og der tilsættes en smule syrah for at gøre vinen endnu mere intens og kompleks.

Vinen lagres i 11 måneder på både små og store fade af fransk og amerikansk eg.

Farven er dyb lilla. I næsen masser af moden blå/sort frugt afbalanceret af lækre ristede noter, krydderier, grafit og balsamiske nuancer. Smagen er kraftfuld og kompleks, men slutter silkeblødt med en forfriskende syrlighed. Her er masser af saft og kraft til at klare en grillet bøf.

Bliv medlem - og optjen point

Som medlem optjener du 2,5% pr. ordre, som du kan bruge næste gang du handler hos os.

 

Kontakt os