Garmon - Ribera del Duero 2014

Bodegas Garmon
På Tilbud

Anmeldelser

Wine Enthusiast 93 / 100

Om vinen

Et splinternyt projekt fra vintroldmanden Mariano Garcia, som i over 30 år stod bag Ribera del Duero-kultvinen Vega Sicilia og sidenhen etablerede Aalto, der i dag regnes for en Spaniens største vine. Sideløbende har han drevet Bodegas Mauro, og nu er vinen Garmón en realitet. Et ønske fra Garcia om at skabe en vin, der i højere grad udtrykker den traditionelle stil i området. Dvs. uden overdreven modenhed og med et lidt køligere præg. 

Vinstokkene, som er mellem 30 og 100 år gamle kloner af tinto fino (tempranillo), vokser i den østlige del af Ribera del Duero. Markerne er beliggende i 850-1000 meters højde, og det giver vinene et strejf af kølighed i et ellers ekstremt varmt område. 

Vinen lagres på franske egefade - 50 pct. nye og 50 pct. let brugte - i 16 måneder, og resultatet er en tæt, frisk og balanceret vin. 

Navnet Garmón er i øvrigt en sammentrækning af de tre første bogstaver i Mariano Garcias sønners efternavne. Sønnerne hedder Eduardo og Alberto Garcia Montaña. 

Dyb purpurfarve med en rødlig kant. I næsen er vinen proppet med mørke skovbær, sorte oliven og blomme. Med mere luft kommer der sød engelsk lakrids, knust grafit, kamfer, krudtrøg og et strejf af ristet kaffe. Smagen har indslag af modne mørke bær, chokolade, cigarblade, lufttørret kød, toast, mineraler og en smule allehånde. Vinen kan nydes ung, men også lagres et årti eller mere. Et fint match til retter med rødt oksekød, ikke for magert dyrevildt eller krydret lammekølle.


Bliv medlem - og optjen point

Som medlem optjener du 2,5% pr. ordre, som du kan bruge næste gang du handler hos os.