Cuveé Elisabeth Salmon Rosé 2006

Champagne Billecart Salmon
På Tilbud

Pris v. 6 styk Spar 3.600,00
1.899,95 1.299,95 DKK

Anmeldelser

Cellartracker 93 / 100
Wine Enthusiast 94 / 100
Winemag.co.za 91 / 100

Om vinen

Vintage er champagne fra én bestemt årgang. Denne rosé er lavet på lige dele pinot noir og chardonnay. Druerne, som stammer fra de bedste grand cru-marker i Champagne, vinificeres som hvidvin. I det endelige blend tilsættes pinot noir vinificeret som rødvin.

Denne cuvée blev første gang fremstillet i 1988 som en hyldest til den ene af husets grundlæggere, Elisabeth Salmon.

Laksefarvet vin med et perlende skær og en let og fin mousse. Friske røde bær, roser og citrusskal pirrer næsen, og nuancer af friske figner, hvide ferskner og sprøde makroner folder sig ud i duften. Smagen har rene og tydelige noter af mandarin, nektarin og kardemomme med et eksotisk strejf af cedertræ. En elegant og aromatisk vin, som vil klæde retter med hummer eller fjerkræ i cremet sauce. Også velegnet til ikke for søde desserter med frisk frugt.

Bliv medlem - og optjen point

Som medlem optjener du 2,5% pr. ordre, som du kan bruge næste gang du handler hos os.

 

Kontakt os