Chateau Chasse-Spleen - Heritage de Chasse Spleen 2014

Chateau Chasse-Spleen
På Tilbud

Sælges kun i hele kasser af 6 stk. / ks
Pris v. 6 styk Spar 480,00
249,95 169,95 DKK

Om vinen

Slottet Chasse-Spleen kan føre sin historie tilbage til 1500-tallet, men får først sit nuværende navn i 1863, da den daværende ejer, Rosa Ferrière, lader sig inspirere af digteren Baudelaire, som introducerer det engelske ord ”spleen” (milt) i det franske sprog. Oprindelig kommer det af det græske ord ”splen”. De gamle grækere troede, at melankolien stammede fra milten, og denne tolkning går igen i slottets navn, Chasse-Spleen: At fordrive melankolien med et godt glas vin.

Den nuværende ejer, Céline Villars, overtog slottet i 2000. Hun er fra samme familie, som ejer flere af de seriøse slotte i Bordeaux: Château Gruaud-Larose, Château Camensac, Château Ferriére m.fl. Château Chasse-Spleen er ligeledes anerkendt som et af de "store" bordeauxslotte. Det er beliggende i Moulis mellem kommunerne Saint-Julien og Margaux med tilhørende 80 ha marker. Vinstokkene vokser på en undergrund af fortrinsvis af grus, ler og kalk.

Andenvinen L’Héritage de Chasse-Spleen kommer fra 20 ha marker uden for Moulis-appellationen og er derfor klassificeret som en Haut-Medoc-vin. Druesammensætningen er 55 pct. cabernet sauvignon og 45 pct. merlot, som vinificeres på en kombination af ståltanke og store egefade. Herefter lagres vinen på barriques, heraf ca. 40 pct. nye, i 12-14 måneder.

Resultatet er en elegant og afrundet rødvin med pæn koncentration af røde og mørke bær, chokolade og vanilje samt et strejf af fugtig skovbund og muld.


  • Land: Frankrig
  • Område: Bordeaux
  • Kommune: Moulis
  • Druer: Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot
  • Alkoholprocent: 13%
  • Indhold: 75 cl.
  • Vintype: Rødvin

Bliv medlem - og optjen point

Som medlem optjener du 2,5% pr. ordre, som du kan bruge næste gang du handler hos os.

 

Kontakt os