Carmenere 2012

Elqui Wines
På Tilbud

Pris v. 1 styk Spar 30,00
199,95 169,95 DKK
Pris v. 6 styk Spar 300,00
199,95 149,95 DKK
Pris v. 12 styk Spar 720,00
199,95 139,95 DKK

Anmeldelser

Forlaget Smag 17 / 20

Om vinen

Elqui-dalen er det nordligste vinområde i Chile med marker beliggende i op til 2000 meters højde, hvor temperaturerne svinger voldsomt i løbet af døgnet og om natten kan dykke helt ned til 4-5 grader. 85 pct. af carménère-druerne til denne vin kommer fra enkeltmarken Maitén og de resterende 15 pct. fra marken El Tambo, hvor druerne er de absolut sidste, der modnes og først høstes, når bladene er faldet af vinstokkene. Markerne ligger tæt på Stillehavet og er under konstant indflydelse af de kølige vinde herfra. Det sikrer en langsommere modningsproces og et køligere udtryk i vinen.

Druerne høstes med håndkraft og vinificeres i temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagres efterfølgende i 12 måneder i en kombination af et og to år gamle franske, ungarske og amerikanske egefade. Denne rene carménère fremstår rund og blød med en svag pebertone og nuancer af mørke blommer, solbær, chokolade og kanel.


Bliv medlem - og optjen point

Som medlem optjener du 2,5% pr. ordre, som du kan bruge næste gang du handler hos os.

 

Kontakt os