Syrah 2015

Elqui Wines
På Tilbud

Pris v. 1 styk
199,95 DKK
Pris v. 12 styk Spar 779,40
199,95 135,00 DKK

Om vinen

Elqui-dalen er det nordligste vinområde i Chile med marker beliggende i op til 2000 meters højde, hvor temperaturerne svinger voldsomt i løbet af døgnet og om natten kan dykke helt ned til 4-5 grader. Druerne til denne rene syrah-vin kommer fra en parcel i marken Maitén, der ikke er beplantet med carménère og pinot noir. Vinstokkene er under konstant indflydelse af de kølige vinde fra Stillehavet, og det resulterer i en langsommere modningsproces og et køligere udtryk i vinen.

Druerne høstes med håndkraft og vinificeres i temperaturstyrede ståltanke. Vinen lagres efterfølgende i 12 måneder i en kombination af et og to år gamle franske, ungarske og amerikanske egefade. Denne rene syrah har langt mere tilfælles med vine fra nordligere breddegrader - eksempelvis det nordlige Rhône. Den fremstår mørk, kølig og aromatisk med noter af brombær, blommer, sorte oliven, tørv og bacon.


Bliv medlem - og optjen point

Som medlem optjener du 2,5% pr. ordre, som du kan bruge næste gang du handler hos os.

 

Kontakt os