Priorat - Arbossar

Terroir Al Limit

Varen er desværre udsolgt. Skriv dig op - så sender vi dig en mail når denne eller næste årgang er på lager.

 

Om vinen

Arbossar kommer fra tre forskellige parceller på granit/skiferjord, der er tilplantet med cariñena (carignan) for mere end 100 år siden. Helt atypisk for vindyrkning i regionen vender disse marker mod nord og får således en meget mere begrænset mængde sol end de typiske parceller, som vender mod syd.

Cariñena fra så gamle vinstokke har meget lidt tilfælles med de mere rustikke vine, man normalt forbinder med denne drue. Den minder i langt højere grad om vin dyrket længere nordpå. Kølig, frisk og elegant.Druerne er høstet ved håndkraft i 350-500 meters højde, og vinen har lagret i betonæg i 18 måneder.

Farven er dybt purpur med en rødlig kant. Fra glasset oser en vild cocktail af kirsebær og bouillon. Så kommer der knuste sten, soja, friske mineraler og en lille, fin tone af tørt kakaopulver. Smagen er frisk og floral med noter af røde og mørke bær og en bred vifte af krydderier. Vinen har en enorm dybde og intensitet, der munder ud i en frisk og sprød afslutning. Fungerer rigtig fint med grillet lammekød.

Bliv medlem - og optjen point

Som medlem optjener du 2,5% pr. ordre, som du kan bruge næste gang du handler hos os.

 

Kontakt os