Castello di Querceto
 
Familien François har lavet vin i Chianti-regionen i snart 125 år, og kvaliteten har aldrig været højere.

Midt i Chiantis karakteristiske landskab af bløde bakker, olivenlunde og vinmarker ligger Castello di Querceto, få kilometer fra byen Greve in Chianti. Det middelalderslot, der fungerede som et vagttårn langs romernes vigtige hovedvej Via Cassia Imperiale, blev mere eller mindre jævnet med jorden som resultat af datidens mange krige og først bygget op igen i løbet af 1700-tallet. Den adelige François-familie, der oprindelig stammede fra Haut-Savoie regionen i Frankrig og blev en del af det romerske aristokrati, levede i Toscana, og i 1898 overtog de med Carlo François i spidsen ejerskabet over Castello di Querceto.

Læs om Castello di Querceto

Carlo François omdannede slottet til landbrugsejendom, og dermed var grundlaget for de første Chianti-vine fra Querceto skabt. Allerede i 1911 modtog vinhuset de første priser for sine kvalitetsvine. I 1924 medvirkede Carlo François til at stifte Conzorzio Vino Chianti Classico - dengang bestående af 33 af de mest velrenommerede Chianti-producenter. Konsortiet, som eksisterer den dag i dag, markerer deres vine med en sort hane på flaskehalsen.

Castello di Querceto oplevede en vanskelig periode under og efter 2. Verdenskrig og kom først for alvor på fode igen, da en nevø til Carlo François, Alessandro, sammen med sin hustru Maria Antonietta i 1978 overtog ledelsen af vinslottet. De renoverede ejendommen og fokuserede intenst på at løfte niveauet i vinene. Da deres datter og søn, Lia og Simone, i løbet af 1990’erne blev involveret i driften, var Castello di Querceto således et velfungerende vinhus med en portefølje af Chianti-vine i den højere ende af kvalitetsskalaen.

Ejendommen udgør i dag 200 ha fordelt på 60 ha vinmarker, 6 olivenlunde og resten kastanje-og egeplantager. Familien producerer en række Chianti-vine under etiketterne Querceto og Castello di Querceto. Derudover laves også rødvin på internationale druer (supertoskanere), hvidvin, spumante, vin santo og destillater.

1-8 af 8 produkter
  1. Chianti Classico Riserva
    Castello di Querceto
    ItalienToscana - Chianti Classico
    Tæt og blød rødvin med nuancer af mørke kirsebær, krydderurter og tobak.
    Antonio Galloni91 / 100
    DinVinGuide92 / 100
    DinVinGuide92 / 100
    Ekstra Bladet92 / 100
    Ekstra Bladet
    James Suckling91 / 100
    Wine Advocate91 / 100
    Wine Spectator90 / 100
    Pris v. 12 styk Spar 960,00
    229,95 149,95 DKK
    Læs mere
  2. Chianti
    Castello di Querceto
    ItalienToscana - Chianti
    Lys og let drikkelig rødvin med noter af kirsebær og brombær.
    Pris v. 12 styk Spar 480,00
    109,95 69,95 DKK
    Læs mere
  3. I Colombi Rosso - IGT
    Castello di Querceto
    ItalienToscana
    Saftig of frugtig rødvin med nuancer af kirsebær, blomme og vanilje.
    Pris v. 12 styk Spar 120,00
    99,95 89,95 DKK
    Læs mere
  4. Chianti Classico
    Castello di Querceto
    ItalienToscana - Chianti Classico
    Elegant rødvin med nuancer af kirsebær, blommer og urter.
    Antonio Galloni91 / 100
    DinVinGuide90 / 100
    James Suckling91 / 100
    Pris v. 12 styk Spar 600,00
    169,95 119,95 DKK
    Læs mere
  5. Querceto Romantic
    Castello di Querceto
    ItalienToscana
    Fyldig og elegant rødvin med krydrede toner og koncentreret bærfrugt.
    James Suckling97 / 100
    Wine Advocate92 / 100
    Pris v. 3 styk Spar 1.500,00
    1.499,95 999,95 DKK
    Læs mere
  6. l'Acquavite del Castello Riserva
    Castello di Querceto
    ItalienToscana - Chianti
    Blød og harmonisk akvavit med tydelige druekarakter.
    Pris v. 6 styk Spar 600,00
    369,95 269,95 DKK
    Læs mere
  7. l'Arzente del Castello
    Castello di Querceto
    ItalienToscana - Chianti
    Fyldig og blød druebrændevin lagret på fad i 6 år.
    Pris v. 6 styk Spar 600,00
    419,95 319,95 DKK
    Læs mere
  8. I Colombi Rosso - IGT
    Castello di Querceto
    ItalienToscana
    Saftig of frugtig rødvin med nuancer af kirsebær, blomme og vanilje.
    Pris v. 12 styk Spar 120,00
    99,95 89,95 DKK
    Læs mere

Kontakt os